黄花菜有鲜吃和干吃两种方式，新鲜黄花菜由于不易保存，所以大量的黄花菜都是需要通过脱水烘干后，进行包装、存储、销售。

随时市场对黄花菜的大量需求，大棚蔬菜的开启，慢慢的很多地区都将会出现大规模的黄花菜种植热潮，黄花菜化和大棚蔬菜种植经验将带给黄花菜一次质和量上的飞跃。

   不管是哪种蔬菜都是季节性的，鲜花虽美，却大多数是昙花一现，如何才能把美味留于唇间？即便是黄花菜干吃，上了餐桌还能色香味俱全，体验到当季的感觉？

下面咱们来聊聊黄花菜空气能烘干机是如何加工的：

1、在清晨采收黄花菜的花蕾，采后3-5小时内需进行杀青，以避免因呼吸消耗、酶促褐变、开花、微生物等原因引起的黄花菜变质，目前农户一般使用的是传统蒸制杀青方法。

2、杀青后的黄花菜整体，可以放入物料车，推进黄花菜烘干机内进行烘干作业。

黄花菜的烘干温度设置：

杀青后的黄花菜水分蒸发相对较快，在烘干前期需要对烘干房内空气进行快速升温，设定温度起点为50度，除湿关闭，持续1小时。

当温度提升以后，开始快速开启除湿模式，选择用湿度进行控制，相对湿度比例设定为之55，内风机启动，温度往上行，设定为55度，持续8小时。

当烘干机开始持续排水后，注意观察水流大小和相对湿度比值，继续升温，温度上升到60度，持续5小时。

在烘干过程，要注意观察黄花菜排水及干燥的程度，可根据干燥情况，继续升高温度，再烘干4小时左右，然后结束整个烘干流程。

烘干出的黄花菜色泽金黄，整个含水率在之12-15，可进行密封包装储存。

西安圣达空气能黄花菜烘干机干燥的优势：

 使用智能化的控制系统正好可以实现黄花菜烘干的工艺要求，因此深受用户的喜爱。

黄花菜烘干房的特别之处在于可以对应烘干的物料进行烘干工艺曲线，而且设备本身控制系统具有记忆功能，关机后再次开启后，无需再进行设置，直接开机即可烘干。在烘干过程过程还可以根据黄花菜的实际干燥程度对烘干工艺参数进行修改。PLC智能化操控屏，简洁明了化菜单模式，简单易学，我司售后人员会进行现场教学包学会。